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下飯榨菜制作過程

美食更新时间:2024-12-18 03:38:46

家庭自制榨菜，香辣爽脆，做法簡單易學，僅僅隻需要一些蘿蔔，你在家裡也能做的美食！

以下是我在家做的榨菜所用到的食材，希望能對想要自己在家做美食的你有所幫助。

1.我在家做榨菜所需要用到的食材：鹽、自制辣椒醬。

下飯榨菜制作過程（家庭自制榨菜香辣爽脆）1

2.先把去皮清洗幹淨的蘿蔔切成薯條的大小備用，然後撒上适量的食用鹽拌勻之後腌制2個小時左右。

下飯榨菜制作過程（家庭自制榨菜香辣爽脆）2

3.兩個小時之後把腌制好的蘿蔔條撈出，腌制出的水分倒掉，找個重物把撈出的蘿蔔條壓一晚上，壓出多餘的水分。

下飯榨菜制作過程（家庭自制榨菜香辣爽脆）3

4.壓一晚上之後，蘿蔔條的水分已經被壓得差不多了，把壓一晚上的蘿蔔條放一個大碗裡，加入少許的食用鹽和适量的自制辣椒醬一起拌勻之後，香辣爽脆的榨菜就完成啦！

下飯榨菜制作過程（家庭自制榨菜香辣爽脆）4

下飯榨菜制作過程（家庭自制榨菜香辣爽脆）5

看起來特别的不錯吧！如果你喜歡的話，那就快來關注《柚子小姐的趣生活》跟着我一起做吧！

好奇的朋友們，也可以跟着上面的步驟一起試試看哦！味道是真的很不錯的哦！

本文由《柚子小姐的趣生活》原創，歡迎關注，帶你一起長知識！

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