我們平常見到的鲶魚,也就是本地的土鲶魚,一般都長着兩根長長的胡須,肉質細嫩,是上好的美味。但也有一種外來物種,和鲶魚長得很相似,卻長着八根胡須,它就是埃及塘鲺。
經常可以在污水河甚至下水道見到這種魚,由于生長環境惡劣,它們也被人稱作“垃圾魚”。
在廣西梧州,有一位釣魚人就在廢棄的稻田坑裡,用雞肝釣了不少八須“怪魚”,看起來像是鲶魚,但是卻長着八根長長的胡須,這不禁讓人想起了埃及塘鲺。
來源“運動員鹿”
它們和埃及塘鲺長得十分相似,寬大的嘴巴,長長的胡須豎起來之後比頭部還要長,樣子十分醜陋。
肉質橙黃味道鮮,埃及塘鲺不能比“這種吃粑粑長大的魚,不能吃,以前經常在糞池下面看到這種魚。”有網友說道。
但很快就有人出來反駁,稱:“這是本土的塘鲺,并不是埃及塘鲺,我們也叫它‘塘角魚’,别看它長得難看,卻很好吃。”
塘角魚
這種魚也可以稱其為“本土塘鲺”,究竟它的學名是什麼,和“埃及”有什麼區别,大部分人都分不清楚。本土的塘角魚,雖然和“埃及”一樣,都是八須,但從體型及體色上也可以将兩者區分開來。
塘角魚體色發黃,體型比較小,一斤左右的已經算大的了。而埃及塘鲺身體灰黑色,最大可以長到十幾斤。從魚肉的顔色也可以看出,廣西這位釣友釣獲的這種八須“小怪魚”,魚肉橙黃色,看上去和三文魚的肉質顔色比較相似。
肉質橙黃色
埃及塘鲺的肉質,據稱有一股濃濃的“柴油味”,根本不能和塘角魚相比。
它們長得難看卻很好吃,用雞肝一釣一個準這種魚雖然長得難看,營養卻不差。據稱,塘角魚含有豐富的蛋白質和鐵元素,能強健筋骨,如果配上黑豆煲湯,能有效緩解體虛引起的腰背酸痛等症狀,還有促進傷口愈合的功效。
釣友們在野外見到這種長相有些醜陋的“怪魚”,一定要将它們和埃及塘鲺區别開,不要因為其長得難看,就将其扔掉,那實在太可惜了。
塘角魚屬于鲶科,垂釣的時候需要使用葷餌,比如蚯蚓或雞肝。釣友稱,用雞肝效果比蚯蚓要好一些,雞肝的腥味更濃,更容易吸引塘角魚前來覓食。具體垂釣方法是将雞肝用剪刀剪成細條狀,輕輕地挂在鈎尖上。這種魚喜歡吞死鈎,使用長柄鈎可以省去不少摘鈎的麻煩。
用雞肝作釣效果不錯
釣友們也可以用破絲襪,裝上一些搗碎的雞肝或蚯蚓,抛到釣點附近,可以起到更好的誘魚作用。尤其在夜晚,到了這種魚的覓食窗口期,它們會集體出動尋找食物,釣起來更容易,一次也能釣不少。
長着八根胡須,看上去怪怪的!這種魚我們叫“塘角魚”,長得難看卻很好吃!用雞肝一釣一個準,釣友們見過這種魚嗎?
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