一到冬天,不自覺的就想吃肉,結果就是不知道什麼時候長出了肉肉,推薦個減肥人士最愛的香煎雞胸肉,少少的油,配上爽口的蔬菜,怎麼都不用擔心吃胖的問題!
雞胸肉脂肪含量少很多,連吃好幾塊的熱量都不會超标,肉食愛好者絕對可以解饞啦!
做法其實很簡單,我們快來看看吧!
用料:
雞胸肉2塊,味極鮮或生抽2勺,鹽少許,黑胡椒粉2勺(随自己喜好調整),澱粉1勺。
步驟:
1、先把雞胸肉洗淨,切去上邊的肥油和筋膜,用刀在兩側斜切幾刀,放入大盤裡,抹上一層薄薄的鹽,腌10分鐘左右入味;
2、把味極鮮、澱粉、黑胡椒粉倒進去,用手抓勻,一定要抓拌均勻一些,然後再腌1個小時左右入味;
3、燒熱炒鍋,噴或者擦一層薄油,溫熱後放入雞胸肉,煎至兩面金黃帶焦色,切開裡邊也都熟了就成盛出來;
4、把喜歡吃的蔬菜,一起煎熟或者煮熟,擺在盤邊電灼,煎好的雞胸肉稍放涼切成小塊,就可以開吃啦!
讓美食變得家常,與家人一起分享,唯愛與美食不可辜負!
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