
By 奮鬥的肉媽

1、土雞切小塊洗幹淨

2、土豆一個切滾刀塊

3、幹香菇八朵切兩刀

4、把雞肉焯水,然後洗幹淨

5、鍋内燒油加少量的冰糖

6、冰糖融化倒入雞塊翻炒5分鐘

7、五分鐘後加入蔥,姜,蒜,醬油,鹽

8、再加多一點的水和香菇一起煮60分鐘

9、60分鐘後加入土豆塊,再煮十分鐘

10、香噴噴的土豆雞塊做好了
土雞比較老,多炖一段時間,土豆塊喜歡的加不喜歡可以不加,我比較喜歡吃土豆塊
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