By 奮鬥的肉媽
1、土雞切小塊洗幹淨
2、土豆一個切滾刀塊
3、幹香菇八朵切兩刀
4、把雞肉焯水,然後洗幹淨
5、鍋内燒油加少量的冰糖
6、冰糖融化倒入雞塊翻炒5分鐘
7、五分鐘後加入蔥,姜,蒜,醬油,鹽
8、再加多一點的水和香菇一起煮60分鐘
9、60分鐘後加入土豆塊,再煮十分鐘
10、香噴噴的土豆雞塊做好了
土雞比較老,多炖一段時間,土豆塊喜歡的加不喜歡可以不加,我比較喜歡吃土豆塊
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