本站音頻健身類脫口秀《健人談》子欄目《安老濕說》正式上線了，每天五分鐘，健康每一天，每周一至周五，早間5點，在各大音頻播客上準點更新，歡迎大家收聽！（收聽本欄目可以直接點擊以下音頻。）

安老濕說83：年底拒絕長肉，5大貌似健康的長肉食品05不配給酸奶提鞋的乳酸菌飲料

各位聽衆朋友們,大家好!歡迎大家收聽我們這個系列最後一期的《安老濕說》，我是你們的朋友老安。這一期在講之前呢還是跟大家講一個話題啊，這個話題是一個網友發給我的，剛好跟我們這些内容對的上。

我們要注意，酸奶，減肥也好，增肌也罷，對我們身體是非常有好處、非常有利的東西。但是在酸奶這個健康的飲料背後還有一個極不健康，可以說它跟酸奶提鞋都不配的飲料，卻被商家給炒作成了健康食品、健康飲料。

大錯特錯。相信大家猜的出來，就是我們市面上所賣的什麼乳酸菌之類的，像這種所謂的優酸乳，它叫乳酸菌飲料。

為什麼老安說它和酸奶口感感覺好像差不太多，但是效果上差這麼遠呢？一個是真正的健康飲料，一個是垃圾飲料。先聽老安慢慢道來。

大家注意，真正的酸奶，它其實味道比較難和一點，老安自己做過。因為裡面有大量的乳酸菌發酵，非常的酸。所謂酸的原理就是把牛奶通過乳酸菌在特定情況下，發酵過程中産生大量的乳酸。既消耗了本身裡面的脂肪，又讓酸奶的口感、營養價值得到進一步提升。問題就在于口感很好很酸，一般人受不了。

那我們經常說自己做這個酸奶的時候，會少加一點點糖或者加點蜂蜜啊，稍微中和一下，但總體還是偏酸的。但是大家發現沒有，乳酸菌飲料就是像優酸乳之類的，在喝的時候不是很酸，覺得很好下口，感覺太好喝了，酸酸甜甜的。那這一種乳酸菌飲料，它裡面的乳酸菌能不能促進腸胃蠕動呢？可以告訴大家，酸奶是絕對可以的。

但這種乳酸菌飲料，不行！第一，它裡面的糖分實在是太高了，因為它為了掩飾它的這種酸味兒；第二，它不叫做酸奶，這個國家都有規定的，這種隻能叫個什麼呢，乳酸菌飲料。就是說這個奶制品，奶飲料中含有一定量的牛奶酸奶的飲料，和牛奶、酸奶本身是兩個完全不相同的東西。

現在啊，有些商家為了推出噱頭，搞什麼呢零脂肪的乳酸。沒錯，那個乳酸菌我看過查過資料，确實它裡面脂肪含量是零。那有人就問了：”老安，那這有什麼不好的，脂肪含量為零嘛？“我可以告訴大家，脂肪含量為零是有代價的，代價是什麼？必須要增加足夠的糖分在裡面，才能夠保證它的口感，要不然零脂肪的那種酸奶呀，這麼說吧，反正老安喝過一次，零脂肪正常含糖量的酸奶，喝過一口立馬吐了。大家可想這什麼味道！老安多少還是個吃貨呢。

所以說呢，千萬不要被這種乳酸菌飲料，或者說任何飲料食物當中”零脂肪“這三個字給騙了。但凡零脂肪，糖類一定超标，這是絕對的！所以說還不如脂肪在一個正常狀态，糖類不超标，這樣對身體又好。

脂肪含量過低，你把糖分給它加上去，哎呀，甜呐，酸奶不酸了。所以為什麼這麼多人愛喝乳酸菌飲料，因為它并不特别酸，但是糖多啊。相當于你吃了幾勺糖啊！就像我們前面說的那位大姐，你一根黃瓜，維生素有了，一個雞蛋白蛋白質差不多了，你覺得再來杯酸奶，對蛋白質做一個進一步的補充，有飽腹感，那你就給我規規矩矩喝酸奶呀。

你實在自己不會做，你到超市裡，你可以看，買就買酸奶，一定要寫”酸奶“兩個字，不能寫什麼乳酸菌乳飲料，這種都是錯誤的。那種裡面的含糖量會吓死你！我們曾經調查過，一般的乳酸菌飲料當中，它的糖分添加是在多少呢？

每100毫升15克，那麼一瓶400到500毫升的乳酸菌飲料喝下去之後，你就至少要吃掉多少糖呢？60克的糖！60克糖是什麼概念？世界衛生組織建議每人每天吃糖少于50克，所以說你飯後，特别是有的人，飯後來瓶乳酸菌促進消化。

飯後那瓶乳酸菌，兄弟啊，你不如再吃一碗飯吧！那瓶乳酸菌比那晚飯的熱量還要高，所以說我們可以看到，乳酸菌絕對是個好東西，還是那句話後面加上”飲料“兩字就變味兒了。想喝酸奶可以，千萬少喝乳酸菌飲料。

謝謝大家，我們下期再見！

,

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部