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夏天吃姜的作用及禁忌

健康更新时间:2024-12-04 23:56:03

一說到生姜，相信大家的第一感覺就是辣！！！

夏天吃姜的作用及禁忌（夏天一日三片姜）1

很多人不愛吃生姜，接受不了這股刺激的辣味兒，但我們也發現很多餐館很多菜肴裡都會默認給加上生姜這道作料，對于讨厭吃姜的人來說，确實很費解

夏天吃姜的作用及禁忌（夏天一日三片姜）2

通常生姜會被當作調味品。炖肉，炖魚，或者做餡兒的時候都會放上一點生姜，可以起到提味去腥的作用

夏天吃姜的作用及禁忌（夏天一日三片姜）3

您甭看這生姜不太起眼，仿佛就隻是一味佐料而已，其實自古以來，生姜就是藥食同源

夏天吃姜的作用及禁忌（夏天一日三片姜）4

當我們喝着姜汁可樂、生姜紅糖水，吃着姜糖時，定能感受到生姜在生活裡的妙用

夏天吃姜的作用及禁忌（夏天一日三片姜）5

生姜紅糖水

夏天吃姜的作用及禁忌（夏天一日三片姜）6

姜糖

夏天吃姜的作用及禁忌（夏天一日三片姜）7

姜絲可樂

生姜本身就營養豐富，含有蛋白質胡蘿蔔素多種維生素多種礦物質，生姜裡辛辣和芳香的成分較重，讓我們吃起來會感覺到有點辣

夏天吃姜的作用及禁忌（夏天一日三片姜）8

常言道：冬吃蘿蔔夏吃姜，不勞醫生開藥方

夏天吃姜的作用及禁忌（夏天一日三片姜）9

炎炎夏季，人們容易大量出汗，導緻消化液分泌減少，而生姜裡含有有姜辣素，它能夠刺激舌頭上的味覺神經及胃粘膜上的感受器，通過神經反射，促使胃腸道充血，增強胃腸蠕動，進而促進消化液的分泌，因此夏季吃姜會讓我們覺得很開胃。

夏天吃姜的作用及禁忌（夏天一日三片姜）10

生姜羊肉湯

雖說夏天一日三片姜，不勞醫生開藥方，但夏天吃姜也很有講究，四類人群要少吃

夏天吃姜的作用及禁忌（夏天一日三片姜）11

一、肝炎患者要少吃

肝炎患者一般是不建議吃生姜的。生姜辛辣，吃多了會攝入大量的姜辣素，刺激乙肝患者的肝髒細胞，從而導緻肝功能失常，因此乙肝患者不建議多吃。

夏天吃姜的作用及禁忌（夏天一日三片姜）12

二、胃熱口臭，痔瘡出血者不宜多吃

中醫認為口臭是因為熱所緻，胃熱的人吃太多生姜會給消化系統帶來很大吸收壓力，甚至容易引起牙痛、頭痛、痔瘡出血等問題，如果空腹服用或一次性吃太多，還容易引起口幹，便秘等諸多問題，這些朋友就不要多吃生姜了。

夏天吃姜的作用及禁忌（夏天一日三片姜）13

三、陰虛體質者勿多食

陰虛燥熱體質，表現為手腳心發熱，手心有汗，愛大量喝水，經常口幹、眼幹、鼻子幹、皮膚幹、心煩易怒、睡眠不太好。而生姜，性辛溫，對于陰虛體質的人，吃多生姜容易加重陰虛症狀。

夏天吃姜的作用及禁忌（夏天一日三片姜）14

四、風熱感冒的患者不宜多吃生姜

現實生活裡很多人會覺得，感冒的時候喝點兒生姜水好像就好了，但這種情況常見于淋雨之後的感冒情況，所以不少人會認為在中暑的時候似乎也可以喝它，其實這是大錯特錯。如果是暑熱感冒或風熱感冒就不适合吃生姜了，免得火上澆油

夏天吃姜的作用及禁忌（夏天一日三片姜）15

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