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南瓜和魚怎麼做

美食更新时间:2024-12-23 15:20:17

南瓜和魚怎麼做?草魚洗淨切丁南瓜切丁，辣椒切絲，蒜切片，姜切絲，下面我們就來說一說關于南瓜和魚怎麼做?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

南瓜和魚怎麼做

草魚洗淨切丁。南瓜切丁，辣椒切絲，蒜切片，姜切絲。

鍋内放稍多些油，燒熱，下入魚丁，油煎至一面變黃。

撒鹽入味，翻面煎另一面。

把兩面都煎好的魚移至鍋邊，放進南瓜丁炒勻。

再放進辣椒，在辣椒和南瓜上加鹽入味，再混炒均勻。

放進姜和蒜片。喜歡吃更辣的可加點辣椒粉，淋上醬油，翻炒片刻。

放清水煮一，二分鐘，收汁調入味精出鍋即可。

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