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童子尿蛋正宗吃法

美食 更新时间:2024-11-22 17:43:52

童子尿蛋正宗吃法(童子尿煮出來的美食)1

以上圖片來自網絡

圖上的雞蛋你知道是用什麼煮的嗎?是童子尿,你沒有看錯,是童子尿,它煮出來的就是浙江省東陽市的特色小吃,童子蛋!

童子尿蛋正宗吃法(童子尿煮出來的美食)2

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聽當地人說,這童子蛋吃了春天不犯困,夏天防暑,視為靈丹妙藥。

所謂童子蛋,就是用童子尿煮出來的雞蛋,這種習俗還被列為東陽市非物質文化遺産。按照當地的習俗,每年到了開春,5歲以下的男孩就變得特别珍貴,因為這童子蛋所需要的童子尿正是5歲以下的男孩子。

一般來說,由于童子尿的需求量很大,所以在春天常常會導緻“一尿難求”現象,因此通常會幾家人把尿合并起來,在雞蛋上标記上記号,等煮好以後再分開。

童子尿蛋正宗吃法(童子尿煮出來的美食)3

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對于我們外地遊客來說,體驗一下當地特色小吃還是可以的,前提是你能吃的下。這期特色小吃就解說的這了,感興趣的朋友可以去當地體驗一下。

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