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用碗蒸米飯水和米的比例

美食更新时间:2024-11-29 11:55:03

用碗蒸米飯水和米的比例?用電飯鍋煮飯時，米與水的比例為1:2正合适一般一碗米，兩碗水的比例蒸出來的米飯不軟也不硬，蒸米飯的時候把米掏好了放上水，再往水裡放上一點色拉油，這樣口味會更好，更松軟你可以用手指測量，倒完米之後倒水，用手指垂直在鍋裡測量，水沒過手指蓋的高度就正好，接下來我們就來聊聊關于用碗蒸米飯水和米的比例?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

用碗蒸米飯水和米的比例

用電飯鍋煮飯時，米與水的比例為1:2正合适。一般一碗米，兩碗水的比例蒸出來的米飯不軟也不硬，蒸米飯的時候把米掏好了放上水，再往水裡放上一點色拉油，這樣口味會更好，更松軟。你可以用手指測量，倒完米之後倒水，用手指垂直在鍋裡測量，水沒過手指蓋的高度就正好。

米飯好吃還要注意其他地方。比如洗米一定不要超過3次，如果超過3次後，米裡的營養就會大量流失，這樣蒸出來的米飯香味也會減少。還有米飯蒸熟以後電飯鍋會自動跳閘到保溫狀态，當場打開吃的話米飯可能不是最好的狀态，再稍等大約10分鐘再掀開蓋，米飯就會非常好吃了。

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