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超好吃的筍焖肉

美食 更新时间:2024-11-25 07:47:14

超好吃的筍焖肉(開胃解膩筍炒肉)1

我可太喜歡吃筍了!!好吃!!

By 雞蛋的360種吃法

用料

  • 五花肉 半斤八兩
  • 筍 一根
  • 生姜 幾片
  • 鹽 少許
  • 醬油 1勺
  • 蚝油 2勺

做法步驟

超好吃的筍焖肉(開胃解膩筍炒肉)2

1、把菜備好,我的五花肉看上去好肥哈哈哈哈

超好吃的筍焖肉(開胃解膩筍炒肉)3

2、先煎肥肉,煎出豬油炒菜才香

超好吃的筍焖肉(開胃解膩筍炒肉)4

3、煎出油以後把姜和瘦肉放進去炒一炒,大家小心被油濺到哦

超好吃的筍焖肉(開胃解膩筍炒肉)5

4、炒成這個樣子就可以放筍了,有點焦黃的肉是最香的,相信我真的

超好吃的筍焖肉(開胃解膩筍炒肉)6

5、白白嫩嫩的筍啊,我最喜歡

超好吃的筍焖肉(開胃解膩筍炒肉)7

6、開大火炒它!大概炒成這個樣子就可以出鍋了✌️

超好吃的筍焖肉(開胃解膩筍炒肉)8

7、超級好吃超級下飯,我能吃兩碗飯

小貼士

忘記了一點,筍記得焯水。 筍不能多吃,身體不好的人盡量少吃筍

五花肉的營養功效

1.補充蛋白質

豬肉為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血。

2.補腎養血

豬肉味甘鹹、性平,入脾、胃、腎經;補腎養血,滋陰潤燥;主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、産後血虛、燥咳、便秘、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰,潤肌膚,利二便和止消渴。

3.潤燥

豬肉煮湯飲下可急補由于津液不足引起的煩燥、幹咳、便秘和難産。

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