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土豆燒刀豆怎麼做

美食 更新时间:2025-01-11 14:11:04

土豆燒刀豆怎麼做?材料:大蒜兩頭,刀豆五百克,土豆五百克,老幹媽豆豉一匙,老抽三匙,生抽一匙 ,接下來我們就來聊聊關于土豆燒刀豆怎麼做?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

土豆燒刀豆怎麼做(制作土豆燒刀豆的方法)1

土豆燒刀豆怎麼做

材料:大蒜兩頭,刀豆五百克,土豆五百克,老幹媽豆豉一匙,老抽三匙,生抽一匙。

土豆切條,水浸約半小時,或水沖去澱粉。刀豆折條。

油鍋熱八成爆香蒜泥,下土豆條炒至半透明後下刀豆略炒,加水小半碗上蓋大火煮五分鐘(若喜爛點的可加三分鐘)。

改小火開蓋加老幹媽,加老、生抽。翻炒二分鐘起鍋。

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