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炒羊血怎麼做好吃

美食更新时间:2025-02-10 14:03:57

炒羊血怎麼做好吃?主料：羊血400g輔料：食鹽适量、雞精适量、蔥半根、姜适量、蒜适量、生抽适量、調和油适量，今天小編就來聊一聊關于炒羊血怎麼做好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!

炒羊血怎麼做好吃

主料：羊血400g。

輔料：食鹽适量、雞精适量、蔥半根、姜适量、蒜适量、生抽适量、調和油适量。

姜切絲,蒜頭、蔥白和蔥葉切片。

羊血切小長方塊。

油鍋裡放入幾粒花椒,出香後撈出。

放入姜絲蒜片煸炒至蒜片略黃。

放入切好的蔥翻炒。

蔥變軟的時候加入切好的羊血翻炒。

加入少許料酒鹽生抽少許老醋,快速翻炒。

待羊血炒熟加入雞精調味關火即可。

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