煮粽子用大火還是小火?煮粽子要用大火煮粽子用熱水冷水都可以不過,冷水煮的粽子更好吃,隻是時間要長一些如果想吃更好的粽子的話,建議用冷水因為随着水溫的慢慢升高,粽葉的香味也會慢慢滲透到糯米裡,煮出的粽子會更香此外,冷水煮粽子可使煮出來的粽子成熟一緻,沒有硬心哦,下面我們就來說一說關于煮粽子用大火還是小火?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
煮粽子要用大火。
煮粽子用熱水冷水都可以。不過,冷水煮的粽子更好吃,隻是時間要長一些。如果想吃更好的粽子的話,建議用冷水。因為随着水溫的慢慢升高,粽葉的香味也會慢慢滲透到糯米裡,煮出的粽子會更香。此外,冷水煮粽子可使煮出來的粽子成熟一緻,沒有硬心哦。
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