晚上喝酸奶好嗎會胖嗎?　　【導讀】酸牛奶也就是人們常常所說的酸奶，有人喜歡喝酸奶，有人不喜歡喝，但每個人都知道喝酸奶有益健康，但是什麼時間喝酸奶對身體好呢？.那麼，什麼時間喝酸奶對身體好呢？這是很多人都弄不清楚的問題，下面我們就詳細來看看喝酸牛奶的時間，現在小編就來說說關于晚上喝酸奶好嗎會胖嗎?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

晚上喝酸奶好嗎會胖嗎

　　【導讀】酸牛奶也就是人們常常所說的酸奶，有人喜歡喝酸奶，有人不喜歡喝，但每個人都知道喝酸奶有益健康，但是什麼時間喝酸奶對身體好呢？.那麼，什麼時間喝酸奶對身體好呢？這是很多人都弄不清楚的問題，下面我們就詳細來看看喝酸牛奶的時間。

　　很多人都不知道怎麼喝酸牛奶，尤其不知道該飯前喝，還是飯後喝，或是空腹喝，或是早上、中午、晚上，到底哪個時候喝最好，不同的人，有不同的看法，那麼，酸牛奶什麼時候喝最好呢？下面我們就介紹從科學的角度來講，什麼時候喝最好。

　　飯後喝有利于吸收營養。一般來說，飯後30分鐘到2個小時之間飲用酸奶效果最佳。 人在通常狀況下，胃液的PH值在1-3之間；空腹時，胃液呈現酸性，PH值在2以下，不适合酸奶中活性乳酸菌的生長。隻有當胃部PH值比較高，才能讓酸奶中的乳酸菌充分生長，有利于健康。飯後兩小時左右，人的胃液被稀釋，PH值會上升到3-5,這時喝酸奶，對吸收其中的營養最有利。 空腹飲用酸奶，刺激胃腸道排空。酸奶中的營養來不及徹底消化吸收就被排出。有胃潰瘍、胃酸過多等疾病者要特别注意。受冷容易腹痛者不要喝剛從冰箱裡拿出來的酸奶，要放在室溫下，等半小時再喝，就不會感覺不适了。

　　晚上喝酸奶補鈣效果最好。酸奶是食物中鈣的良好來源，從補鈣的角度看，晚上喝酸奶好處更多。因為晚間12點至淩晨是人體血鈣含量最低的時候，有利于食物中鈣的吸收。同時，這一時間段中人體内影響鈣吸收的因素也較少。雖然牛奶中也含有很高的鈣，但與它比起來，酸奶中所含的乳酸與鈣結合，更能起到促進鈣吸收的作用。不過，晚上喝酸奶時一定要記住，酸奶中的某些菌種及酸性物質對牙齒有一定的損害，喝完後應及時刷牙。能促進腸胃蠕動、緩解便秘，很多女性喜歡喝酸奶，一個重要的原因就是認為不管喝多少，都不會發胖。什麼時間喝酸奶最好

　　很多人都認為酸奶不能加熱喝，怕加熱後酸奶中最有價值的乳酸菌被殺死，而且口味和口感都會改變，其營養價值和保健功能也會降低。其實隻把酸奶加熱到微溫，酸奶中的乳酸菌就不會被殺死，反而會增加乳酸菌的活性，其特有的保健作用會更大。可以把酸奶連袋或杯放入45℃左右的溫水中緩慢加溫，随着加溫晃動，感覺其溫和了，就可以飲用。在寒涼的冬天喝一杯溫的酸奶，口感肯定會更好一些。

　　很多人把酸奶當成零食，每天随便喝着玩。營養專家認為，這也是一個誤區。喝酸奶要注意适可而止，否則很容易導緻胃酸過多，影響胃黏膜及消化酶的分泌，降低食欲。尤其是平時就胃酸過多，常常覺得脾胃虛寒、腹脹者，更不宜多飲。對于健康的人來說，每天大約食用250-500克就比較适合了。

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