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怎麼制作風幹牛肉幹

美食 更新时间:2025-01-07 10:49:48

怎麼制作風幹牛肉幹?牛肉條10斤,切條,泡血水,擦幹水分,下面我們就來說一說關于怎麼制作風幹牛肉幹?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

怎麼制作風幹牛肉幹(風幹牛肉幹配方)1

怎麼制作風幹牛肉幹

牛肉條10斤,切條,泡血水,擦幹水分。

蔬菜料,香芹230克,姜90克,大蒜70克,青椒100克,香菜80克,幹蔥頭210克,美人椒50克,鮮小米椒50克,胡蘿蔔100克,清水2400克。

調料,鹽120克,味精40克,五香粉三十克,胡椒粉35克,東古一品鮮100克,白糖30克,雞精90克,二鍋頭30克

白砂糖55克,孜然粉45克,十三香40克,花椒面40克,二荊條辣椒面280克。

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