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江蘇徐州旅遊攻略美食

美食 更新时间:2025-05-05 13:54:29

把子肉

把子肉是中華名菜,采用傳統工藝制。用優質五花肉加上特制醬料炖煮而成,色澤濃郁,香味誘人。口感酥爛入味,醇香厚重,十分具有特色。把子肉一般加入其他食材一起炖煮,滋味豐富,讓人百吃不厭。

江蘇徐州旅遊攻略美食(當地的這9大特色美食不容錯過)1

烙馍卷馓子

烙馍卷馓子是當地十分具有風味的特色美食,将生馍烙熟後,塗上醬料,加上馓子、鹹菜等,口感豐富,美味可口,深受大衆喜愛。烙馍也可以卷入其他食材,有香椿拌豆腐、羊肉串、辣椒醬等等,每一種都獨具風味,讓人欲罷不能。

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地鍋雞

地鍋雞肉質香酥醇厚,湯汁鮮味十足。在鍋邊烙上面餅,蘸上裡面的湯汁一起食用,味道絕佳,讓人回味無窮。

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沛縣冷面

沛縣冷面是沛縣人的美食記憶,十分具有當地特色。沛縣冷面潤滑爽口,湯汁鮮美,酸辣開胃,十分誘人食欲。加入各種食材,讓這道美食更具特色。

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羊方藏魚

羊方藏魚是一道古老的名菜,距今已有四千多年的曆史。采用傳統工藝将魚肉和羊肉完美交融在一起。這道菜肴鮮味十足,滋味悠長,十分耐人尋味。

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羊角蜜

羊角蜜因形似羊角而得名,外表酥脆,裡面灌滿了糖蜜,香甜潤滑,口感十分獨特。吃起來甜而不膩,别具風味。

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(饣它)湯

(饣它)湯是當地的一道特色小食,也是當地人最喜愛的早點之一。(饣它)湯曆史悠久,制作精良,口感潤滑細膩,鮮味十足。裡面食材豐富,香辣爽口,十分具有滋味。

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羊肉湯

徐州的羊肉湯一定會讓你的味蕾得到一次前所未有的美食體驗,香味四溢,味道鮮美醇厚。肉質鮮嫩酥爛,粉絲爽滑柔韌,讓人百吃不厭,深受當地人喜愛。

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金錢餅

金錢餅因外形同銅錢大小而得名,外表布滿芝麻,香脆可口,香味濃郁,味道絕佳,讓人越吃越上瘾,越品越是滋味。

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