切牛肉的正确方法-tft每日頭條

切牛肉的正确方法

美食更新时间:2024-10-11 19:39:58

切牛肉的正确方法?首先把牛肉洗幹淨然後，看清牛肉肌肉紋理的走向，我來為大家科普一下關于切牛肉的正确方法?以下内容希望對你有幫助!

切牛肉的正确方法

首先把牛肉洗幹淨。

然後，看清牛肉肌肉紋理的走向。

沿着紋理，把牛肉切片。

切片後的牛肉，加入澱粉，這一步是鎖住牛肉的水分，這樣的牛肉無論是炒還是炖，都很嫩。

加上點啤酒，去腥增鮮。

攪拌一下。

這樣就可以了，這樣做出來的牛肉就特别鮮嫩了。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食西蘭花做法怎麼做好吃
1、可以做耗油西蘭花，簡單又好吃。2、材料：西蘭花一棵，彩椒少許，鹽，雞精，香油，蚝油。3、西蘭花用... 2023-07-03
美食如何做豆腐腦
1、豆子清洗榨汁，用布過濾。2、豆汁大火燒開。3、燒開後中火熬制，熬制好裝入另一個容器。4、放入一勺... 2023-07-03
美食炸麻葉怎麼和面
1、面盆中倒入300g普通面粉、50g食用油、3g食鹽，用筷子攪拌均勻之後，用手将面粉都搓開，等搓揉... 2023-07-03
美食鹵過豬肉的湯能鹵牛肉嗎
1、鹵過豬肉的湯可以鹵牛肉。一般用兩三次是沒有問題的，注意次數不要太多。鹵汁加熱時間越長，就會産生一... 2023-07-03
美食做大花馍方法
1、原料：發面團，紅棗。2、取出做一個馍的面團，通常都是發面團，把發面團一分為二。3、把面團做成兩個... 2023-07-03
美食虎皮雞爪最簡單做法
1、雞爪800g，蔥兩段，姜一塊，蒜一頭，辣椒适量，白醋兩湯匙，食用鹽兩茶匙，料酒一湯匙。2、準備原... 2023-07-03
美食圓白菜的五種家常做法
1、幹鍋手撕包菜（1）包菜撕小塊，用淡鹽水浸泡洗淨。（2）五花肉去皮切薄片，蒜也切片，幹辣椒洗淨用剪... 2023-07-03
美食苦瓜炒肉
1、把肉切片，蛋青，生粉，生抽，一點點水腌制，用手抓肉感覺到滑溜溜的就好了。2、炒鍋放油，把肉放到油... 2023-07-03
美食荠菜肉餡怎麼做
1、準備材料：荠菜300克、豬肉500克、鹽、香油、醋、耗油。2、先将荠菜在清水中浸泡，去除泥土，用... 2023-07-03
美食菠菜餅如何做
1、面粉不宜過多，混合菠菜能拌成面糊即可，這樣做出來的煎餅口感才酥脆。2、菠菜摘洗幹淨，燒開适量水，... 2023-07-03
美食全麥糖三角的做法
1、食材：全麥自發粉200克、清水130克、紅糖适量。2、準備好自發粉和紅糖，把紅糖換成白糖也好吃。... 2023-07-03
美食翹嘴魚怎麼做好吃
1、主料：翹嘴魚4條。2、輔料：生姜适量、蔥适量、料酒3勺、蒸魚豉油适量、幹辣椒4個。3、用稍微腌制... 2023-07-03
美食西安羊肉泡馍的做法
1、将羊肉和羊雜碎在鹽水中反複洗3-5次；老姜和大蒜拍碎，香菜剁細備用。2、大湯鍋足量盛水，以淹過肉... 2023-07-03
美食大蝦煮多久能熟
1、如果蝦的個頭比較大，一般需要煮5分鐘左右就可以了。而且蝦不适合煮太久，煮久了容易煮爛，就失去了彈... 2023-07-03
美食蘆筍炒口蘑的做法
1、主料：口蘑100克,蘆筍200克。調料：姜5克,鹽2克,白砂糖2克,香油1克,胡椒粉1克,澱粉(... 2023-07-03
美食螃蟹怎麼挑
1、選擇優質螃蟹的方法：五看、一算、二掂、三看、四觸、五翻、六放。具體的方法如下：（1）一算：農曆九... 2023-07-03
美食烤活魚制作方法和配料
1、花椒、大蒜、蔥、豆沙、醬油、鹽。2、花椰菜、蓮藕、豆芽、芹菜、蘑菇。3、清理鯉魚之内髒，剪去魚尾... 2023-07-03
美食山芋丸子的做法
1、紅薯洗淨去皮，切成小塊。2、放入鍋中蒸，大約半個小時。3、取出，紅薯搗至成泥。4、搗泥的同時可以... 2023-07-03
美食釀金錢黃瓜怎麼做
1、主料：黃瓜750克，瘦豬肉200克，蝦肉100克，香菇粒10克，味精5克，香菇片15克，精鹽3克... 2023-07-03
美食洋蔥炒烏冬做法步驟
1、用料：番茄1隻、洋蔥1顆、火腿腸1根、烏冬面200g、蔥、油、番茄醬、辣白菜(可不要)、糖、鹽。... 2023-07-03
美食怎麼做巨大蛋糕
1、要制作蠟燭，請使用旋轉切割機從淺綠色糖闆上切下3英寸長x2英寸寬的條！在FoodWriter周圍... 2023-07-03
美食泥鳅怎麼做才好吃
1、食材：泥鳅500克，紅辣椒。2、調料：精鹽，茶籽油，老抽，五香粉，味精。3、将泥鳅瀝幹水。4、放... 2023-07-03
美食魚線去除方法
1、将鯉魚除去内髒，清洗幹淨。如果怕魚線不好取，也可以先去魚線，後去内髒。2、用刀在魚鰓後切上一刀，... 2023-07-03
美食幹米線怎麼做
1、用料：幹米線100克，魚丸200克，雞蛋2個，白菜200克，幹豆腐100克，火鍋料适量，鹽适量。... 2023-07-03
美食雞丸子湯的做法竅門
1、先在生雞脯肉上，放上洗淨的蔥頭30克，用絞肉機絞成細泥，放在一瓷碗中，加入蛋清、牛奶、面包用水泡... 2023-07-03
美食平菇怎麼洗才幹淨
1、将大朵的平菇掰成小朵放入盆中，倒入适量的清水。2、用盆子把平菇按到水底，讓其浸泡一段時間。3、拿... 2023-07-03
美食人參和什麼可以泡酒
1、人參和枸杞、五味子一起泡酒。2、人參益氣，枸杞補肝腎，都有增強人體免疫力和抗癌、抗疲勞，降壓降血... 2023-07-03
美食米飯蒸多久
1、（水開後）20分。2、用普通的鍋蒸米飯一般要（水開後）20分時間，用大火蒸。補充：米飯，是中國人... 2023-07-03
美食飄香蔥油拌面
1、食材：豬油，大料，蔥姜，料酒，醬油，白糖，鹽，雞精。2、坐鍋點火放入少許豬油，下桂皮大料炸出香味... 2023-07-03
美食香蔥雞片餅幹制作方法和材料
1、食材：雞蛋1個，小麥面粉50g，油少許，鹽2g，水60g，蔥5根。2、雞蛋打入碗中，加入鹽，攪打... 2023-07-03

tft每日頭條

> 美食

> 切牛肉的正确方法

切牛肉的正确方法

切牛肉的正确方法

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注