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蒜蓉金針菇簡單又美味

美食 更新时间:2024-11-14 22:17:49

蒜蓉金針菇簡單又美味(蒜蓉金針菇走起)1

好吃又好做

By Nicole的态度美食

用料

  • 金針菇 225g
  • 蒜末 适量
  • 小米辣/青椒 适量
  • 香菜末 适量
  • 生抽 1勺
  • 蚝油 1勺
  • 鹽 适量
  • 孜然 适量

做法步驟

蒜蓉金針菇簡單又美味(蒜蓉金針菇走起)2

1、金針菇洗淨瀝幹水分 炒鍋燒油放入孜然翻炒出香味 加金針菇和全部調味料

蒜蓉金針菇簡單又美味(蒜蓉金針菇走起)3

2、翻炒至湯汁濃稠 加入青紅椒蒜末翻炒出香味 最後加香菜末 出鍋裝盤即可

蒜蓉金針菇簡單又美味(蒜蓉金針菇走起)4

3、超級下飯

小貼士

孜然是靈魂不能少

金針菇的營養功效

1.促進智力發育

金針菇氨基酸含量高,對促進智力發育、增強智力發育、增強記憶力有裨益,是兒童保健增智、老年人延年益壽、成年人增強記憶力的必須品,在多國家譽為“益智菇”。

2.促進新陳代謝

增強體内的生物活性,促進新陳代謝。有利益營養素的吸收。

3.降血脂

抑制血脂升高,降低膽固醇,防止高血脂症,從而減少心血管疾病的發生。

4.抗疲勞

抗菌消炎,消除重金屬毒素,抗腫瘤。

5.預防過敏

預防哮喘,鼻炎,濕疹等過敏症。

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