電壓鍋清炖羊排做法-tft每日頭條

電壓鍋清炖羊排做法

美食更新时间:2024-07-03 13:11:53

電壓鍋清炖羊排做法（蘇泊爾鮮煮唯快）1

寒冷的冬天捧着一碗熱騰騰的羊湯喝到鼻尖沁出細密的汗珠，應該算得上人生最幸福的時刻之一。冬天吃羊肉的好處大家都知道，隻是很多人沒有辦法花上幾個小時來守在廚房裡慢慢煲湯，這時候就可以讓電壓力鍋來幫我們節省時間了。原本需要炖兩三個小時的羊排湯，隻需要幾十分鐘就可以炖到脫骨肉爛，關鍵是湯味鮮美依然。

By 沫沫食覺【豆果美食官方認證達人】

用料

羊肋排 2斤
胡蘿蔔 2根

做法步驟

電壓鍋清炖羊排做法（蘇泊爾鮮煮唯快）2

1、食材備齊；

電壓鍋清炖羊排做法（蘇泊爾鮮煮唯快）3

2、羊肋排洗淨後剁成小塊，放冷水中加入花椒和姜片燒開焯水；

電壓鍋清炖羊排做法（蘇泊爾鮮煮唯快）4

3、将焯水後洗淨浮沫的羊肋排放入球釜内；

電壓鍋清炖羊排做法（蘇泊爾鮮煮唯快）5

4、将蔥切成段姜切片，放入油鍋中爆香，加水燒開；

電壓鍋清炖羊排做法（蘇泊爾鮮煮唯快）6

5、加料酒倒入球釜中，沒過羊肋排，放入料包（花椒、八角、桂皮、茴香、草果）

電壓鍋清炖羊排做法（蘇泊爾鮮煮唯快）7

6、将球釜放入電壓力鍋内，鎖上開合旋鈕。按“中途加菜”鍵，再按“食材選擇”鍵，選擇“牛羊肉類”，“烹饪方式”中選擇“煲湯”，再按“開始”即可；

電壓鍋清炖羊排做法（蘇泊爾鮮煮唯快）8

7、胡蘿蔔洗淨後切滾刀塊；

電壓鍋清炖羊排做法（蘇泊爾鮮煮唯快）9

8、待中途排氣結束提示加菜後開蓋，夾出蔥段，放入鹽和胡蘿蔔，蓋蓋後按“開始”鍵；

電壓鍋清炖羊排做法（蘇泊爾鮮煮唯快）10

9、烹制結束後開蓋，羊排和胡蘿蔔都已炖至軟爛，撒入香菜末和白胡椒粉，盛出即可。

電壓鍋清炖羊排做法（蘇泊爾鮮煮唯快）11

10、成品

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