菜餅的做法?碗打雞蛋 放适量涼水,攪拌成雞蛋液 ,今天小編就來聊一聊關于菜餅的做法?接下來我們就一起去研究一下吧!
碗打雞蛋。
放适量涼水,攪拌成雞蛋液。
放适量白面。
攪拌成面糊。
香腸,胡蘿蔔,西葫蘆,洗淨。
香腸,胡蘿蔔,西葫蘆擦成細絲。
把上面三種絲放入面糊中,放少許鹽。
攪拌均勻。
平底鍋放油加熱,放入一勺面糊攤平。
兩面煎至金黃即可。
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