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油泡豆腐怎麼炒好吃

美食 更新时间:2024-12-21 03:02:03

油泡豆腐怎麼炒好吃?材料:青椒兩個,油泡豆腐300克,生姜少許,生蔥2根,大蒜2顆,食鹽适量,生抽少許,今天小編就來聊一聊關于油泡豆腐怎麼炒好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!

油泡豆腐怎麼炒好吃(油泡豆腐怎樣炒好吃)1

油泡豆腐怎麼炒好吃

材料:青椒兩個,油泡豆腐300克,生姜少許,生蔥2根,大蒜2顆,食鹽适量,生抽少許。

把買來的油豆腐對半切開,方便入味。

把生姜切片,大蒜拍扁拍碎,生蔥切段,蔥白和蔥葉分開。

青辣椒洗幹淨之後削成小塊。

生姜、大蒜下油鍋小炒十來秒,把辣椒放下去。

辣椒先炒,五成熟的樣子把油豆腐放下去,再一起攪拌翻炒,放入蔥白部分。

放入食鹽、生抽、生蔥的蔥葉部分,放入一點點水,翻炒收汁,就可以起鍋。

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