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土豆臘肉焖飯制作方法

美食更新时间:2024-07-19 14:13:52

土豆臘肉焖飯制作方法?材料：臘肉适量、土豆2個、大米适量、蔥1根、鹽、油、胡椒粉，我來為大家講解一下關于土豆臘肉焖飯制作方法?跟着小編一起來看一看吧!

土豆臘肉焖飯制作方法

材料：臘肉适量、土豆2個、大米适量、蔥1根、鹽、油、胡椒粉。

準備好食材，大米淘洗幹淨，用清水浸泡10分鐘，臘肉用開水燙一下，切小薄片。

土豆去皮切小塊，蔥切蔥花，鍋裡放少許油，先下臘肉爆香，炒出油，加入土豆煎香，加少許鹽和胡椒粉調味。

米飯倒入電飯鍋，按平時煮飯的分量加水，把炒好的土豆臘肉倒入米飯上，按下煮飯鍵，跳閘之後，拔掉開關，放少許蔥花，焖10多分鐘，最後拌勻即可。

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