滋補養生海參小米粥,冬節必選,每天一碗增強身體抵抗力。
本次做菜用料泡發好海參 1-2隻
小米 30克
純淨水 适量
香蔥 3克
鹽 适量
白胡椒 少許
下面開始做滋補養生海參小米粥1、先準備好本次最主要的食材:海參,海參需要提前泡發好,最好用鮮食海參或者速發海參,方便快捷。
先準備好本次最主要的食材:海參,海參需要提前泡發好
2、養生壺内加清水至1200毫升水,準備泡小米粥用。
養生壺内加清水至1200毫升水
3、小米洗幹淨之後,放入炖盅泡發20分鐘。
小米洗幹淨之後,放入炖盅泡發20分鐘
4、把炖盅放入養生壺内,啟動養生湯模式隔水炖煮,養生湯模式大概炖一小時,炖至50分鐘時,加入海參繼續炖10分鐘。
啟動養生湯模式隔水炖煮,養生湯模式大概炖一小時
5、粥炖好後加少許香蔥、鹽、白胡椒提味即可。
粥炖好後加少許香蔥、鹽、白胡椒提味即可
6、粥做好了,是不是很完美呀,每天早上來一碗哦,健健康康過冬。
每天早上來一碗哦,健健康康過冬
愛心小貼士1、若是幹海參,需要提前泡發好。
2、小米要提前泡20分鐘,粥更香濃。
3、小米粥水量一定加足,不要中途加水。
4、白胡椒可以去腥,食用時如果味淡,可加入少許海鮮醬油提味。
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