莴筍炒香菇怎麼做-tft每日頭條

莴筍炒香菇怎麼做

美食更新时间:2024-11-20 14:35:33

莴筍炒香菇怎麼做?材料：莴筍150克、新鮮香菇100克、胡蘿蔔10克、蒜子10克、鹽5克、味精2克、白糖1克、蚝油3克、濕澱粉适量、熟雞油1克，今天小編就來說說關于莴筍炒香菇怎麼做?下面更多詳細答案一起來看看吧!

莴筍炒香菇怎麼做

材料：莴筍150克、新鮮香菇100克、胡蘿蔔10克、蒜子10克、鹽5克、味精2克、白糖1克、蚝油3克、濕澱粉适量、熟雞油1克。

莴筍去皮切菱形片，香菇去蒂洗淨，胡蘿蔔去皮切菱形片，蒜子切片。

燒鍋加水，待水開時，投入鮮香菇，調入蚝油，用小火煨透，倒出待用。

另燒鍋下油，放入蒜片炝鍋，加入莴筍片、胡蘿蔔片炒至快熟，加入香菇，調入鹽、味精、白糖，用中火炒透入味，再用濕澱粉勾芡，淋入熟雞油即可。

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