暑假裡孩子玩歡了,夜裡很難入睡。家長不妨給孩子做做這道清火、祛濕、養神、助眠的藥膳湯。
食材:帶芯鮮蓮子100 克、燈芯草6 紮、豬腱子肉200 克、生姜1 片
步驟:各種食材清洗幹淨;豬腱子肉切大塊後飛水備用;将所有食材放入炖盅或大碗,加入清水1250 毫升左右(約5 碗水),隔水炖2 小時,放鹽調味即可。
功效:其主要是健脾祛濕,清心降火。适用于脾虛夾濕熱,心火燥緻睡眠不安的青少年飲用。
(圖片與文章無關)
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