相信每一個城市都有伴随着小夥伴們成長的食物,而且無論小夥伴們來到哪一個城市,家鄉之中總會有一種食物是他們難以忘懷的,例如小編家鄉連雲港,就有很多食物讓小編難以忘記,因此小編今天就向大家推薦幾道家鄉美食。
風鵝
相信小編的家鄉,之所以為外地的小夥伴們所熟知,都是因為這裡的花果山吧,而在這裡有一道當地的特産,那就是這裡的風鵝了,據說這種食物已經有3000多年的時間了,在制作的過程中,需要放入三十幾種對人體非常好的天然中草藥,因此做出來的這種食物有着低脂肪,而它的外皮極薄,肉質十分鮮嫩,更是充滿着臘香可口的味道,它不僅是一種保健佐餐食物,它更是贈送親友的佳品。
蝦婆餅
相信一提到連雲港的話很多人都會想到這裡的海産品,而在衆多食物之中,蝦婆婆是備受大家喜歡的一種食物。它是一種從外表上看既像螳螂又像蝦的一種動物,因此而得名,它的體型比較大,而肉質極為鮮美,不少人喜愛直接将它清蒸或者是煮食,不過小編則尤為喜歡将它作為主要原料來制作成蝦婆餅,因為這樣既省去了剝蝦的複雜過程,而且能夠品嘗到它的鮮美味道,最主要的是與雞蛋與面粉或在一起之後,口感松軟,吃上去尤為獨特。
涼粉
小編之前在外地上學的時候,一直都十分懷念這樣一種食物,那就是小編家鄉的涼粉了,也不知道為什麼,小編上學的那個城市怎麼也找不到涼粉,而且小編的家鄉涼粉擁有着極為豐富多樣的種類,無論是豌豆還是綠豆亦或者是山芋,都可以在小編的家鄉找到,而且主要原料的不同,制作出來的涼粉口感也有着獨屬于自己的特色,但是它們卻有相同的特點,那就是口感清爽,涼粉爽滑,尤其是與鮮紅的辣椒油搭配在一起,讓人吃起來覺得十分過瘾。
蛋美雞
要知道這道菜肴可是小編家長這個地方極為有名的一種食物,雖然這道菜肴屬于淮揚菜系,但是她卻擁有着極為濃厚醇香的雞湯,而且雞肉的肉質也相當鮮嫩,甚至能夠達到了肉骨分離的地步,從外表上看這道菜肴擁有着極為飽滿的形态,尤其是雞肉與雞蛋部分,看上去色澤光潤,十分美觀,而且從色澤上看就讓人非常有食欲,可以說它是一道真正的具有雅緻外觀,濃郁香氣,可口味道為一體的一種美味。
小魚煎餅
而外地的小夥伴們如果來到這裡會發現這裡的大街小巷都會有這樣一種小吃,那就是小魚煎餅了,可以說它是一種極富有當地特色的小吃,用煎餅包裹着散發着誘人香氣的食材,剛吃的時候十分酥脆,而裡面的食材則松軟香嫩,兩種完全不同口感的食物搭配在一起,非常獨特。如果小夥伴們想要吃的話,隻需要來到商業中心就可以購買,而且它的價格可是十分親民的。
上邊就是小編的家鄉連雲港比較有特色的地道美食了,其實在連雲港除了上邊介紹的這些之外還有非常多的其他的特色美食,等待小夥伴們前來品嘗喲。
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