老姜怎麼腌制好吃?先把姜洗淨,涼幹,(一定不要留有生水,那樣會生花的),我來為大家講解一下關于老姜怎麼腌制好吃?跟着小編一起來看一看吧!
先把姜洗淨,涼幹,(一定不要留有生水,那樣會生花的)。
燒一大碗開水,放涼,然後倒在幹淨的壇子裡,放下八角,花椒,鹽,攪拌均勻,如果吃辣的,可放點生辣椒在裡面。
把涼幹的姜放下去,把壇的蓋子蓋好,不要漏氣,過幾天即可吃了。
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