雞腿怎麼燒好吃?雞腿洗幹淨,瀝幹水分;鹌鹑蛋下油鍋裡炸至金黃,撈起待用;,我來為大家講解一下關于雞腿怎麼燒好吃?跟着小編一起來看一看吧!
雞腿洗幹淨,瀝幹水分;
鹌鹑蛋下油鍋裡炸至金黃,撈起待用;
用生抽、料酒、柱侯醬、砂糖調成醬汁待用;
雞腿放鍋裡兩面煎至金黃,倒進醬汁、姜片、辣椒翻炒;
加入1碗的清水,加入炸過的鹌鹑蛋,大火燒開後轉中小火;
煮20分鐘後,用牙簽插一下,牙簽可以幹淨拔出證明已經熟了,收汁裝碟。
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