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幹麂子肉怎麼做好吃

美食 更新时间:2024-12-03 04:47:12

幹麂子肉怎麼做好吃?材料:麂肉合适量、鹽适量、花椒适量、酒适量 ,下面我們就來說一說關于幹麂子肉怎麼做好吃?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

幹麂子肉怎麼做好吃(幹麂子肉如何做好吃)1

幹麂子肉怎麼做好吃

材料:麂肉合适量、鹽适量、花椒适量、酒适量。

将獵到的麂子剝皮去骨,把優質麂肉切成小條,用竹絲系牢後加鹽、花椒、酒等腌制而成。

晾幹後用油炸熟,在盤子邊擺上花椒鹽蘸食。麂子幹巴香脆味美,佐酒更佳。

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