鮮蝦仁炒西葫蘆怎樣做好吃-tft每日頭條

鮮蝦仁炒西葫蘆怎樣做好吃

美食更新时间:2024-09-28 13:40:30

鮮蝦仁炒西葫蘆怎樣做好吃（經濟實惠又特别下飯）1

西葫蘆半個、冰鮮蝦10隻、青紅椒适量、山茶油适量、姜适量、幹紅辣椒适量、花椒幾粒、鹽适量、雞精适量、水澱粉适量、蔥适量、蒜适量

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1、冰鮮蝦适量，解凍。

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2. 去頭，去蝦線，洗淨。

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3. 一點鹽，白胡椒粉，澱粉。

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4. 抓勻稍腌。

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5. 西葫蘆切薄片。（不要太薄，0.5厘米最好）

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6. 青紅椒。

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7. 準備水澱粉适量。

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8. 腌好的蝦開水中焯至變紅。

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9. 撈出沖洗一下。

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10. 鍋裡适量油燒熱，姜蔥蒜，花椒，幹辣椒段，青紅椒放入。

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11. 炒香。

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12. 西葫蘆倒入，翻炒幾下。

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13. 适量鹽，雞精調味兒。

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14. 蝦仁倒入，翻炒兩下。

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15. 水澱粉倒入。

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16. 翻炒幾下關火盛出。

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來源：生活小竅門

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