人造蟹肉的做法?取100克蟹肉解凍後備用,香菇冼淨後切丁,約和蟹肉大小相同,鍋中放少許油,油熱後放蒜煸香,下面我們就來說一說關于人造蟹肉的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
取100克蟹肉解凍後備用,香菇冼淨後切丁,約和蟹肉大小相同,鍋中放少許油,油熱後放蒜煸香。
将香菇丁倒入, 炒軟後,加一勺醬油,香菇炒好後,就可以加水了。
做香菇時,一定要加糖,可以提出香菇的鮮味。
加一勺老湯,沒有也可不加。
将蟹肉倒入,煮開後,将打散的蛋液淋入。
再次煮開後,加鹽調味。
撒入切好的蔥花和香菜。
香菇味道鮮美,再加上同樣味美的蟹肉,趕緊的嘗嘗吧。
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