古代中醫說春生、夏長、秋收、冬藏，冬季養生在于藏。

《黃帝内經·素問·四氣調神大論》中說道的冬季養生：“冬三月，此謂閉藏……無擾乎陽，去寒就溫，無洩皮膚……此冬氣之應，養藏之道也。逆之則傷腎，春為痿厥。奉生者少。”

這是在告訴我們說冬天的三個月，是萬物養精蓄銳藏陽于内的時節。這個時候，人們不要動用陽氣，要避寒祛寒，不要讓皮膚裸露在寒冷的地方，避免陽氣喪失。這是冬季萬物閉藏的規律，違背這個規律就會傷及腎氣，提供給春天生機萌發的能量就會減少，導緻因陽氣不足産生疾病。

冬季養生之道：冬季養生和飲食調養要遵循秋冬養陰、無擾乎陽、虛者補之，寒者溫之的古訓，那麼飲食具體有什麼需要注意的呢？接下來就一起看看吧~

飲食養生重在五味，中醫認為，食物的性味不同，養生的作用也不同。五味是指酸、苦、甘、辛、鹹五種味道，分别與我們的五髒，肝、心、脾、肺、腎一一對應。五味入口，酸先走肝，苦先走心，甘先走脾，辛先走肺、鹹先走腎。

中醫認為冬天，在五行為水，在五味為鹹，在五色為黑，在五髒為腎。日常飲食可以多吃例如：黑色食物，如黑米、黑豆、黑芝麻、黑枸杞、黑棗、黑木耳、黑荞麥等；自身帶有淡鹹味的食物如海蜇、海帶、紫菜、墨魚、海參等食物。

而上面提到的古訓，虛者補之——可以吃些山藥、枸杞子等性味平和并且藥食同源的食物；寒者溫之——适合溫補，可以吃些核桃、紅棗等溫性的食物；秋冬養陰——也就是清補，多吃些蘿蔔、大白菜等。

冬季的飲食要做到溫食忌硬。黏、硬、生、冷的食物多屬陰，冬季吃這類食物易損傷脾胃。

還有飲食也要因地制宜，不能盲目進補，生活在降雨量少的地區，應選甘潤生津食品，如蔬菜、水果、冰糖等。生活在天氣寒冷的地區，如大西北，要選擇大溫大熱的食品，如牛羊肉等。地處溫和地帶，如江南等地，要選擇清補甘溫之味的食物，如雞、鴨、魚類等。

1. 早睡晚起：《黃帝内經》中說：“早卧晚起，必待日光。”中醫上，根據大自然的變化，在冬季提倡早睡晚起的作息時間，在太陽升起後起床，寒氣會少些，這樣寒氣入侵人體的幾率就會少一些。
2. 最适宜的運動：冬季想要鍛煉身體，可以做一些室内運動項目，比如室内羽毛球、室内瑜伽；年紀大的老人們，可以選擇在早十點左右，在公園散步、打太極、練習快走或慢跑等運動。切記不要起得太早，寒氣過重，會侵入人體。
3. 調節情緒可以曬太陽：使用火爐、暖氣、氣候幹燥等方面的影響，人容易“上火”，情緒也易發生變化。而調節情緒最簡單的方法就是多曬太陽，這不僅可以驅走寒氣，還能預防骨質疏松，減少抑郁。

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