水是生命不可少的，不論是哪種生物，生存的關鍵都與水息息相關。正因為水如此重要，我們就要更加注意水的衛生安全。在生活中，自來水和桶裝水，都是飲水的主要來源。對于大多數人來說，飲用得最多的就是燒開的自來水。

但是經常會聽到這種聲音：“長期飲用自來水，會重金屬堆積，誘發老年病。”長期喝自來水，可能會導緻腎結石，難道從小喝到大的自來水有問題嗎？

過去因為條件匮乏，家庭選擇的水資源有限，絕大多數家庭會飲用燒開的自來水，還有在夏天直接飲用地下水的。直接喝生水可能會導緻拉肚子，每個地區的水的安全性不同，而且生水沒有進行消毒、殺菌，就會容易拉肚子。而從家庭水管裡流出的水，是滿足了《生活飲用水衛生标準》的水，但是高溫能滅菌，放心起見，我們飲水最好的方式是将水燒開。

有人拿自來水裡的氯說問題，當高溫烹饪時氣體也會到食物上，有緻癌風險。後來實驗發現，自來水中的次氯酸和氯酸根有輕微毒素，但是我國對物質進行監測，是不會超出機體能承受的範圍的。而且，一般情況下，在水管上接自來水時，是不會聞見刺鼻的味道的。如果自來水出現了發黃，那極有可能是因為輸送水的管道長時間腐蝕生鏽了，可以進行更換。

自來水中含有主要的礦物質是鎂和鈣，這種水就是硬水。自來水是屬于硬水，硬度約為100ppm,那麼就有人擔心的腎結石。一項調查研究顯示，共四千多名腎結石患者，長期飲用軟水的人一生中會生成3-4個腎結石，長期飲用硬水的人會生成3個腎結石。

也就是說，不論是長期飲用軟水還是硬水，都會有腎結石的産生，而且長期喝點水的人似乎患腎結石的風險還高一些。得不得腎結石與水的軟硬無關，當從食物或水中攝取的鈣大部分會被吸收入血，而沒有被吸收的鈣會與草酸形成草酸鈣，當這種物質不能排出體外時，就容易患腎結石。

所以說，長期飲用燒開的自來水不見得就會對身體産生傷害，我們完全沒有必要擔心。

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自來水、礦泉水、純淨水隻要符合生活飲用水的衛生标準一般都能達到身體所需，對健康是沒有危害的。

自來水按規定是可以生飲的，我國民衆當前是以飲用自來水為主。如果住戶如果在6層以上，就不要飲用生水了，因為高位水箱可能會導緻二次污染。自來水目前是用氯消毒，在一些小城市，消毒不能經常化，水質可能會差一些，包括水源受到廢水污染、氯與水中的有機物結合會産生消毒副作用等。隻要符合飲水安全标準的加氯自來水，就應該放心地喝，人們大可不必談“氯”色變。

礦泉水是地下深層流經岩石的地下水、含有一定礦物質、微量元素的天然飲用水，對人體的新陳代謝有促進作用，具有獨特的營養價值和生理功能。比如锶元素，不僅強健牙齒和骨骼，還能預防心腦血管疾病。由于這種水中的微量元素比較單一，長期飲用這種水，會使某種元素過量或者欠缺其他元素，并不能為人體提供全面的、均衡的礦物質。

純淨水屬于純水，經過了特殊過濾之後，這種水裡面的細菌、病毒等微生物都會被去除，以及各種化合物、氯消毒副産物和其他有機物絕大部分被消除，所以可以生飲，口感也表較好。但是長期飲用這種水，會使人減少有益元素的攝入，使人體内酸堿失衡，影響神經、肌肉等多種酶的活動，減弱人體免疫力。青少年不建議長期飲用。

當口渴時再去飲水，這時候體内的水分已經失去了平衡。正常的耗水量是2000-2500毫升，每天應該補充2200毫升左右，喝水要講究平均，不要在單一時間段連續喝大量的水。

1、晨起飲水好處多

晨起喝1杯開水，有利于健康。因為人在夜間呼吸、出汗、排尿，消耗大量水分，機體在清晨缺水，血液黏稠度增高，容易引起血栓。體内缺水，排尿會減少，會成為尿路結石的隐患。晨起喝1杯水，可以稀釋血液，促進正常循環，利于肝腎的代謝，還能起到潤喉、防止口臭、便秘的作用。

2、餐前飲水好處多

餐前飲水，可以保證人體分泌出必要的、足夠的消化液，并促進食欲，幫助消化吸收。在餐前、餐時不補充适量的水份，餐後胃酸大量分泌體液失水就會口渴，這個時候再飲水，會沖淡胃液影響消化。

3、多喝白開水

煮沸的水相當于經過了殺菌消毒，同時，常喝煮沸後的水會使肌肉乳酸代謝增強，起到抗疲勞的作用。而且《中國居民膳食指南》明确指出：白開水是滿足人體健康經濟實用的飲用水。目前白開水被認為是最符合人體需要的飲用水，清潔無菌，煮沸後，水質和硬度得到改善，并且保存了适量的礦物質，是最健康的飲品。

不少年輕人喜歡把飲料當水喝，水和飲料的功能可不一樣，這種做法不僅會降低食欲，影響消化和吸收，長期飲用碳酸飲料，會導緻熱量過剩，刺激血脂上升，增加心血管負擔，。其中有利尿的物質，攝入過多會導緻排尿過多，出現脫水。另外，對于兒童來說，碳酸飲料會破壞牙釉質，引發齲齒。

在日常生活中，飲水也是有講究的，關于水份補充的時間和方式：多次少量，小口熱飲，不要等到口渴再去補充水分，補充水分時應飲用水、熱茶、花茶等天然飲品。每天飲水應該平均到各個時間段。從健康的角度來看，盡量不要長期飲用同一類型的水，尤其是純淨水。不同年齡段應該喝不同礦物質含量的水，比如含偏矽酸的水有利于預防老年人的心血管疾病。各種年齡段的人群都要多喝水，益處多多！

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