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總喝豆漿緻癌嗎

健康 更新时间:2024-07-25 01:19:19

常常會有這樣的謠傳:說xx女子長期喝豆漿,而結果查出癌症,于是有人得出結論說,豆漿含有雌激素,攝入過多會緻癌。

這種的謠言每流行一次,豆漿們就委屈一次。

為什麼?因為豆制品裡面含有的激素壓根不是雌激素,人家的激素比雌激素多了兩字:植物,全稱植物雌激素。

總喝豆漿緻癌嗎(豆漿喝太多會緻癌)1

植物雌激素,實際好處很多

這植物雌激素,分為很多種,其中一種叫做大豆異黃酮,在大豆中含量豐富。大量的流行病調查、動物實驗表明,這東西好處其實不少。《預防醫學情報雜志》的一篇綜述文章指出,植物雌激素具有抗氧化、抑制癌細胞、減低腸癌以及前列腺癌的發病風險,增加大豆及大豆制品的攝入量,對人體有益處,而不是可能緻癌。

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長期補充雌激素,或可有緻癌風險

雖然攝入含有植物雌激素的食物,不會增加癌症的患病風險,但長期補充雌性激素,确實對人體不利。早在1975年,《新英格蘭醫學雜志》的一項研究就指出,雌激素可顯著增加婦女患子宮内膜癌的危險。

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而曾經流行的針對女性更年期的雌激素替代療法,早就被醫學界質疑,醫生們在使用此種療法時,也一般是盡量遵照低劑量、短療程原則,換句話來說就是能少用、不用最好。而在乳腺癌等癌症的治療中,甚至已經應到到了抗雌性激素的藥物如莫昔芬、托瑞米芬等。

雄性激素會增加癌症風險嗎?

雄性激素也是激素,它的存在,可能會增加癌症風險嗎?

結論是男性患癌這件事,雄性激素是影響因素之一。

根據WHO的研究,除了不良的生活習慣、飲食規律、基因等因素,雄性激素在男性患癌起到一定的作用。最直接的證據之一,來自于山東大學基礎醫學院的一項研究。研究人員發現,雄性激素确實可以幹擾腸細胞的穩态,這或許就是男性結直腸癌高發的一種重要原因。

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而《癌症進展》2019年的一篇文章中則指出,子宮内膜癌、乳腺癌、前列腺均屬于雄性激素依賴性癌症,盡管雄性激素在這些癌症中的作用機制尚不明确,但已經備受人們關注了。在前列腺治療中,抗雄性激素藥物的應用其實同樣很廣泛,有些患者的處方裡面可能就包含卡魯胺、氟他胺等藥物。

雌性激素也好,雄性激素也罷,不用過于擔心

說到這裡,很多人可能會問:雌性激素、雄性激素不是人體中就含有的成分嗎,怎麼會緻癌?是不是要躲着它們才行?

大可不必。

雌性激素、雄性激素和癌症“剪不斷、理還亂”的關系,科學家們也還沒搞得特别明白。

不過,可以肯定的是,雌性激素在生育、維持性征、促進骨質緻密等方面發揮作用,而雄性激素則促進生殖器發育、促進精子生成、維持第二性征等“發光發熱”。

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但另一方面,這兩種東西,攝入太多,絕對不是好事,這裡不再贅述。

其實雌性激素和雄性激素都是在人體内都是“受管制”的,什麼時候分泌多一點、什麼時候分泌少一點、甚至哪個器官能用,人體都很“有分數”,一般不會出差錯。

隻有在某些情況下,它們對人體來說會太多餘或不夠用。比如女性更年期,卵巢功能下降,雌性激素含量自然也會下降。這個時候不妨咨詢醫生,适當補充雌性激素,而盲目地吃含雌性激素的保健品和藥品,則風險高于收益,吃虧的還是自己。

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實際上,即使到了非補充雌性激素不可的地步,食補是優先推薦的,牛奶、豆漿、魚肉、雞肉都是不錯的選擇;男性缺乏雄性激素也一樣,應先調整飲食結構,攝入含鋅和精氨酸的食物,如動物内髒、牛羊肉、牡蛎等。

總而言之,就算缺了激素,也别急着直接攝入激素,畢竟有太多“純天然”的選擇,而且健康又安全,大可不必花更多的錢去冒險。

體内雌性激素、雄性激素含量過多,确實和癌症有着某種聯系,但健康人群不用太擔心,隻要不刻意去做無謂的補充,潛在的風險還到不了你身上,瞎操心,沒用。

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