【圖·文原創作者】|雲仙子愛寫作
雲仙子包子
因雨,居家。看書、唱歌、做家務。
尤其是蒸包子:蒸的是蔥、姜、大肉和豇豆餡的包子。
發面
一大早起來,就帶上圍裙,挽起袖子,進了廚房。先發了面,仍是酵母、白糖加入,用溫水發的。
包子 花卷
從今天蒸包子的品相來看,比以前好多了,也漂亮多了。今天捏的包子褶子,既勻稱又美觀,而且包子立在案闆上也威武挺拔了許多,不像以前是塌陷的。
香氣撲鼻的肉包子
這真令我高興!
又蒸了一鍋油鹽花卷。先生還是用那句話鼓勵我:“你随便擰扭,都好。反正吃到肚子誰又看不見。”
又蒸了一鍋蒸餃,餡子與包子相同。也很漂亮。像極了一個個兩頭尖翹的元寶。美味可口極啦!
在廚房忙活了大半天,眼瞅着自己的勞動成果,心中充滿詩意和喜悅。雖然花費了大把時間,但用自家食材,吃自己做的美食,那滋味不知好多少倍,而且,十分有成就感。
月季花
那麼,包子為什麼品相越來越好了呢?在我看來,這完全歸結于自己不斷地操作和實踐;不斷地完善和改進;不斷地在汲取經驗教訓。因此,自己也得到了曆練和成長。
在我看來,成功的體驗是一筆寶貴的财富。
滿心歡喜!
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