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菠菜花生米怎麼拌涼菜好吃

美食更新时间:2024-07-01 02:49:25

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品嘗美食帶來的快樂，不僅僅是身體上的歡愉，甚至還包括了精神上的喜悅。在春天這個時候，各種蔬果紛紛上市，其中美味的菠菜就是很好的選擇。菠菜的烹饪方法有着很多，能夠用來炒煮等等，尤其是我們大廚的那道麻辣花生拌菠菜更是讓我印象很深，香而不膩，吃一口就不想放下手裡的筷子啦。

菠菜花生米怎麼拌涼菜好吃（教你爽口解饞的麻辣花生拌菠菜）1

麻辣花生拌菠菜這道美食做起來不是很麻煩，在滋味很棒的同時，也有着很高的營養價值，含有豐富的維生素等營養物質。接下來，我們就簡單地給大家說一說教你爽口解饞的麻辣花生拌菠菜，營養美味超貼心，一大盤都不夠吃。

菠菜花生米怎麼拌涼菜好吃（教你爽口解饞的麻辣花生拌菠菜）2

美味的麻辣花生拌菠菜

食材：菠菜、桃園建民麻辣大花生、豆芽、粉絲、蔥姜蒜、醋、香油、香菜、鹽

做法：1、先把買來的菠菜擇洗幹淨，去掉根部等雜質，切成段，放入熱水裡面，焯煮成熟後盛出來，瀝幹水；

菠菜花生米怎麼拌涼菜好吃（教你爽口解饞的麻辣花生拌菠菜）3

2、接下來，把買來的豆芽淘洗幹淨，放入熱水裡，加入一點鹽，焯煮好之後撈出來，過一下涼水；備用；

3、接着，把蔥姜蒜分别洗淨後，去掉雜質，切成蔥花、姜絲和蒜末；把香菜擇洗好，切成香菜碎；

菠菜花生米怎麼拌涼菜好吃（教你爽口解饞的麻辣花生拌菠菜）4

4、往案闆上倒适量的桃園建民麻辣大花生，用刀背壓碎，放入幹淨的小碗；把粉絲泡入清水，泡好後撈出來，用剪刀剪成段；

5、拿一個幹淨的碗，放入切好的蔥姜蒜，加入适量的桃園建民牛肉耗辣椒、醋、香油、鹽，攪拌均勻，做成料汁；

菠菜花生米怎麼拌涼菜好吃（教你爽口解饞的麻辣花生拌菠菜）5

6、往盛着菠菜的盆裡，放入處理好的豆芽和粉絲，澆上攪拌好的料汁，撒些香菜碎，攪拌均勻；即可；

菠菜花生米怎麼拌涼菜好吃（教你爽口解饞的麻辣花生拌菠菜）6

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