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豬頭肉拌黃瓜超好吃的做法

美食更新时间:2025-11-23 15:54:05

豬頭肉拌黃瓜超好吃的做法?，我來為大家科普一下關于豬頭肉拌黃瓜超好吃的做法?以下内容希望對你有幫助!

豬頭肉拌黃瓜超好吃的做法

團圓食足，萬事恒順黃瓜拌豬頭肉相信鹵制的豬頭肉一定是很多小夥伴的最愛，可是單獨吃比較鹹，吃多了也會覺得膩，不如試試加上清爽的黃瓜拌一拌，鹵香的豬頭肉搭配清脆的黃瓜，一點點遵循自然的原釀醬油，清香爽口，好吃不膩。食材：黃瓜2根，豬頭肉200克，蒜4瓣，遵循自然原釀醬油2勺，味達美清香米醋1勺，香油小半勺，海鹽少許，胡蘿蔔絲少許。做法： 1.準備好全部的食材與配料，鹵制的豬頭肉切成厚片。 2.黃瓜洗淨後，切掉根蒂，用菜刀拍扁，切成大塊。 3.把切好的黃瓜跟豬頭肉一起放入一個大碗内。 4.大蒜切碎。 5.胡蘿蔔切成細絲，不喜可忽略，這個隻是為了點綴下顔色。 6.然後把胡蘿蔔絲也放入大碗内，再撒上一點點海鹽，鹽不可以太多喲，豬頭肉本身已經有鹹淡了。 7.倒入2湯匙的欣和原釀醬油。 8.1勺味道美清香米醋，也可以選擇白醋。 9.輕輕拌勻。 10.裝盤，非常簡單好吃的快手涼菜就完成了。小貼士 1.黃瓜一定要現吃現拌，因為鹽會讓黃瓜的水分析出，會失去黃瓜的脆性！ 2.喜歡吃辣的小夥伴可以适當添加小米椒或者辣椒油。 3.這裡的欣和原釀醬油0添加，蛋白質含量達12.5g/ml，涼拌味道極佳。筆記,

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