前段時間各個地方的水果價格都上漲了不少。所以很多網友都吐槽，現在已經實現不了“水果自由”了。不過在我們這裡，有一種水果是一直保持在原來的價格，沒有上漲也沒有下跌，那就是香蕉，一直是2塊5一斤。既然别的水果那麼貴，我們可以多吃一些香蕉呀，香蕉在生活中也非常的受歡迎，可以當成水果吃，也可以當成小零食，還可以做成各種各樣的食物來吃。要細數香蕉的吃法，那可真是有點為難了。上一次買的香蕉比較多，直接吃不完了，所以我就想着用香蕉做一些别的食物來吃。正好我又新學了一種香蕉的做法，香蕉裡面加入一碗面粉，攪一攪，上鍋蒸一蒸，蓬松暄軟，很好吃。

香蕉裡面含有的營養成分也比較多，維生素，蛋白質，碳水化合物，微量元素，所以對促進食欲，助消化，保護神經系統，有很好的作用。對于減肥或者是健身的人來說，香蕉是非常好的一種食物。如果是經常直接吃香蕉，長時間下來會比較膩，所以呢，我們就可以用别的辦法，把香蕉做出另外一種口味，又帶有香蕉的清香味還吃到另外一種口感，這也是一種享受。所以以後香蕉跟着我這樣做，蓬松暄軟，一個蒸鍋就搞定了，做法還很簡單哦。

食材：香蕉，雞蛋，白糖，酵母，面粉，葡萄幹，芝麻，食用油。

第1步，取出兩個香蕉，把香蕉去皮，然後放在一個小盆中，用叉子或者是擀面杖，把香蕉壓成香蕉泥，香蕉壓成泥之後，在裡面磕入一個雞蛋，先充分的攪拌均勻。

第2步，雞蛋和香蕉攪拌均勻之後，往裡面加入一勺白糖，一勺酵母。再适量的加入面粉，面粉少量，多次加入，沒有一個具體的量，差不多是一碗面粉，直到攪拌成一一個比較粘稠的面糊。

第3步，準備一個容器，我用到的是一個小碗，裡面刷上一層食用油。然後把制作好粘稠的面糊倒進小碗中，接着蓋上保鮮膜。放在室溫下饧一個多小時。

第4步，面糊饧好了，我們明顯能看到面糊膨脹了，然後在上面撒上一層芝麻，再加上幾個葡萄幹。蓋上保鮮膜，上面用牙簽兒紮幾個洞。直接上鍋蒸，差不多蒸30~35分鐘的時間，時間到了，焖5分鐘，然後取出來，放室溫下晾涼，然後脫模，如果不太好脫模，可以用牙簽在周圍劃一圈，這樣就比較容易了。

這樣香蕉就做好了。非常的蓬松暄軟。咬一口有香蕉的清香味兒再搭配着葡萄幹甜甜的味道，很好吃，大家一定要去試一試，這一次我做的量比較少，如果大家想要做多一點，可以在原來的基礎上再增加用量，雞蛋也可以多放一個。如果香蕉吃不完了，就可以跟着我這樣做了。

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