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清脆解膩的涼拌藕片來了

美食更新时间:2024-11-19 09:26:02

清脆解膩的涼拌藕片來了（學會這樣做少鹽飲食）1

這道菜少鹽健康營養又可口，吃起非常Q彈嫩滑，是兒童和老人的最愛。我兒子小時就經常吃我做的汽水肉，他一口一勺很享受汽水肉的美味。在父母身高都隻有一米六左右的個子，我把兒子養到了身高一米八二，而且情商也非常高，這都與我對兒子毎天的膳食管理有關。

By 無所為W

用料

鮮雞蛋 2隻
蔥 2-3根
肉沫半斤
蚝油 1小勺
鹽少許
紅苕粉适量
蓮藕一節

做法步驟

清脆解膩的涼拌藕片來了（學會這樣做少鹽飲食）2

1、肉沫，大蔥和藕備好。

清脆解膩的涼拌藕片來了（學會這樣做少鹽飲食）3

2、大蔥和藕切成小節。

清脆解膩的涼拌藕片來了（學會這樣做少鹽飲食）4

3、大蔥和藕攪拌成泥狀态。紅苕粉加水調勻備用。

清脆解膩的涼拌藕片來了（學會這樣做少鹽飲食）5

4、加蚝油，兩個雞蛋，少許鹽和蓮藕大蔥泥，然後紅苕粉加水稀釋朝一個方向反複攪拌均勻。

清脆解膩的涼拌藕片來了（學會這樣做少鹽飲食）6

5、上鍋蒸50分鐘就OK。蒸好那香味滿屋飄香很有食欲感。

小貼士

肉沫也可用豬肝沫代替，也營養喲。

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