“守望相助，共克時艱”感覺現在所有人的感受都是一樣的，心系武漢，心系全國人，都希望這場疫情早點過去，大家都能夠平平安安。除了物資的捐助，精神的支持，作為普通人的我們，剩下能做的就是好好照顧自己和身邊珍貴的家人，隻有每個人做好自己的事，社會才能繼續地運轉下去。

在疫情爆發的這段日子來，不少在城市打拼的在外務工人員為了自己和其他人的安全，選擇不回老家獨自呆在出租屋過年，在這期間刷着微博看新聞卻獨自一人，難免心情煩躁，卻沒有外賣可點，多數年輕人的選擇就是是去超市買一堆泡面，一邊刷劇一邊吃，感覺在熱騰騰的泡面面前，心中的一切煩惱都煙消雲散……

小編不禁好奇，萬一哪天世界末日快來臨你也不願意帶走什麼的泡面口味呢？

即使不是現在這樣的形勢，在家吃泡面家長們都會表示“對身體不好”“不要吃了沒營養”，泡面這麼多年在家長心目中都還是“垃圾食品”，那麼到底，泡面真的如此不健康嗎？

确切來說，泡面并不是沒營養，而是營養不全面。但吃肉補充不了維生素、吃菜補充不了蛋白質，所以在營養均衡這方面，所有的食物營養都不全面，必須混搭才行。方便面作為一種能量食物，其本質上跟米飯、面條沒啥差别哦！

油炸方便面和非油炸方便面其實代表的是兩種不同的面餅幹燥工藝。油炸方便面是通過油炸進行脫水，而非油炸則是通過熱風、微波等方式幹燥。由于很多人堅稱油炸不健康，現在的方便面多采用非油炸的脫水方式。大家喜歡的油條、油餅、春卷、麻球、鍋貼、酥肉……為什麼隻有方便面不健康？但油炸面餅是真香啊！

其實，泡面裡面有防腐劑是一個謠言。防腐劑的添加是為了防止有水分的食物時間久了會變質，但對于方便面來說，脫水面餅、脫水蔬菜、高油高鹽的配料……這些東西自己就能“防腐”，根本不需要防腐劑的保護。所以，為了節省成本，泡面生産商是不會花錢做這種無用功的。當然，為了能夠讓消費者放心，很多泡面生産商還是在包裝袋上加了一句：不添加防腐劑。

在家吃着泡面，不妨打開電影一邊吃一邊看吧，在電影《喜歡你》中，金城武作為一個帥氣爆表的霸道總裁，煮一碗泡面就像是進行一場精密的科學實驗：掐着表，精确到每一秒。一碗便宜的泡面，因他的烹饪手法而變得優雅、挑剔又高級：

失眠的金城武到行李箱裡拿出了泡面，先用三分鐘的時間把面泡好，接着過水濾幹，倒入調料，再倒入開水泡一分鐘，接下來，快速的吃掉。

“水在100度時沸騰，面在3分鐘煮透，但在将透未透時才最彈牙……”他的烹饪手法，好似是武林大師的獨門絕學，把時間精确到每分每秒，把用量精确到克數。看片子的時候覺得竟然還有人這樣吃泡面，是不是有點太麻煩了？但是他看着他呼噜呼噜的吸面的樣子還是讓我覺得，這個吃法值得一試！

小編已經躍躍欲試了！拿着手機記時的我開始了！

1.面餅放入碗中，計時3分鐘，用開水泡！

2.3分鐘時間到，迅速将面條撈出來放到冰水裡降溫。這一步可以讓面條更Q更彈！！

3.冰水倒掉，撒上調料包和1g芝麻油。

4.計時3分鐘，再用新的開水泡！這一步是讓面條醬料完美融入到開水中，并且篩去了之前面餅的油膩！

5.3分鐘到了就開吃吧！因為面條是用冰水冰過的，即使加了開水泡，也不會讓人感到燙得要死的那一種！

吃了之後我的感覺就是：我的媽呀這個面是不是也太彈了！！又Q彈又爽滑，一點都不膩口！今天這碗面真的讓我重新愛上泡面了！！！

聽說有些地方連泡面都被賣光了呢，盡量少出門的我們就需要自制一下泡面啦，好油米商城的荞麥面，爽滑彈牙，給你另一種“泡面”般的享受哦！

這些天很多堅守在崗位的醫生、警察也在寒風種吃着泡面，希望春天再見時，一切都能美好順遂，武漢加油！中國加油！

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