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怎樣焖剁辣椒好吃

美食 更新时间:2025-01-21 17:57:27

怎樣焖剁辣椒好吃?,我來為大家科普一下關于怎樣焖剁辣椒好吃?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

怎樣焖剁辣椒好吃(好吃不貴的剁辣椒做法)1

怎樣焖剁辣椒好吃

在菜地拍的嘿嘿,自家菜園 直接堆在上次曬得紅辣椒上面 後來又分開準備曬? 哎呀趕緊拿起來洗洗晾幹,這時候别把柄弄了,不然容易進水在裡面 另外摘了更多青辣椒 需要剁的辣椒待幹了全部去柄,生姜洗幹淨,都放這裡晾幹水?實在等不及,我就放着上面用風扇吹的 這個時候辣椒和生姜都差不多沒水分了,大蒜也剝好了一些!單獨放旁邊晾幹水 晾幹水份的辣椒開始切碎再剁,這個時候注意戴口罩和手套,我戴了兩個一次性手套開始弄得 慢慢剁呀剁,有點辣有點嗆人的! 差不多這個樣子,需要剁近一個小時吧,我沒多少耐心,聽說不需要太碎,比較有口感 剁好的辣椒放進無水無油的盆裡,加上剁好的生姜和大蒜 再加适量鹽巴和白糖,還有一勺白酒 用幹淨筷子攪拌均勻!再把他們裝進無油無水消毒過的瓶子裡密封起來就行了!,

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