蒸螃蟹怎麼蒸?首先螃蟹蒸之前要把螃蟹腿綁上,以防掉腿,今天小編就來聊一聊關于蒸螃蟹怎麼蒸?接下來我們就一起去研究一下吧!
首先螃蟹蒸之前要把螃蟹腿綁上,以防掉腿。
然後蒸煮螃蟹的時候可以放入蔥花、香菜、料酒、蒜等調味品。
注意蒸煮的過程不宜開蓋,要一次性熟透,否則會影響蟹的口味。
最後在蒸的過程中,可以将姜拍碎或者切丁放入醋中,等蒸熟之後便可蘸醋食用了。
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