茄子炖土豆怎麼做黏糊?茄子300g切塊,土豆一個削皮,切塊食用油5ml,姜絲5g,蒜片5g,大火爆香,今天小編就來聊一聊關于茄子炖土豆怎麼做黏糊?接下來我們就一起去研究一下吧!
茄子300g切塊,土豆一個削皮,切塊。
食用油5ml,姜絲5g,蒜片5g,大火爆香。
倒入土豆,翻炒均勻,生抽3g,醋2g,雞粉3g,水200ml。
翻炒均勻,大火煮沸轉中小火炖至收汁。
倒入茄子,翻炒至茄子軟糯。
鹽2g,翻炒均勻。
好吃黏糊的茄子炖土豆就做好啦!
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!