土豆炖窩瓜的家常做法?準備南瓜一塊約300克,土豆2個合起來約300克,今天小編就來說說關于土豆炖窩瓜的家常做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
準備南瓜一塊約300克,土豆2個合起來約300克。
土豆、南瓜分别去皮切成塊。準備姜4片,蔥花少許。
起鍋燒油,油溫6成熱時放入蔥花、姜片爆香。
加入土豆翻炒。
加入開水1碗約300克。
加入南瓜。
加入海鮮醬油半勺約30ml,蚝油1/4勺約10ml,白糖10克,五香粉1小勺。
蓋上鍋蓋轉中火炖10分鐘左右。
出鍋裝盤。撒些青椒末、小米辣末裝飾一下。
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