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無醬炒冷面做法

美食更新时间:2024-10-01 07:26:57

大家好，我是娜姐，今天用冷面給大家做一道美食，東北炒冷面，對不是烤是炒，冷面炒着吃也非常的好吃。絕對不輸給路邊攤，自己做的幹淨又衛生。醬料十足，好吃又實惠。下面就與我一起看一看是怎麼做的吧。

1.首先把冷面的外膜去掉，放到案闆上切成小塊，盡量切得大小一樣，切好後放入盤中。

無醬炒冷面做法（炒冷面這樣做太好吃了）1

2.在準備兩根去皮的火腿腸，切成薄片，切好放入盤中備用，在準備半裡圓蔥，先切片，再切成小丁，切好後也裝入盤中。再切些蔥花，香菜末，切好後也裝入盤中備用。

無醬炒冷面做法（炒冷面這樣做太好吃了）2

3.我們再來調一個醬汁，2勺蒜蓉辣醬，2勺番茄醬，加入一大勺白糖，1勺陳醋，攪拌均勻，放旁備用，鍋中再打和兩個雞蛋，攪拌備用，鍋中少放油，倒入雞蛋液，慢慢煎熱，煎熟成圓形後，放到案闆上，切成小塊，放入盤中備用。

無醬炒冷面做法（炒冷面這樣做太好吃了）3

無醬炒冷面做法（炒冷面這樣做太好吃了）4

無醬炒冷面做法（炒冷面這樣做太好吃了）5

無醬炒冷面做法（炒冷面這樣做太好吃了）6

無醬炒冷面做法（炒冷面這樣做太好吃了）7

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