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一起學習怎麼做出好吃的圓白菜素餡包子

美食更新时间:2024-09-10 20:17:48

圓白菜素餡包子

一起學習怎麼做出好吃的圓白菜素餡包子（一起學習怎麼做出好吃的圓白菜素餡包子）1

食材明細：圓白菜400g，粉條200g，蔥20g，姜20g，酵母适量，油适量，鹽适量，醬油适量，花椒粉适量，清淡口味，蒸工藝，數小時耗時，普通難度，

圓白菜素餡包子的做法步驟

1

面粉加入适量清水和酵母揉成面團。

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蓋上濕布放在溫暖處醒發1小時左右。

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圓白菜洗淨切碎。

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蔥姜切末。

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放入鍋中，開鍋後再蒸約20分鐘即可。

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粉條加适量水泡軟。

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泡好的粉條切碎。

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切好的圓白菜加入粉條、蔥姜末。

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收口包好。

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加入鹽、醬油、花椒粉、油。

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攪拌均勻。

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醒好的面團搓成條狀。

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包入适量餡料。

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分成等大的劑子。

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取一個劑子按扁，擀成皮。

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1.剛蒸好的包子不要馬上打開鍋蓋，等5分鐘以免洩氣。

2.可以在餡料裡加些雞蛋，味道也很好。

使用的廚具：蒸鍋

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