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長沙新東方烹饪學院課程安排

美食 更新时间:2024-12-27 13:31:17

相信很多人被長輩這樣教育過:你現在不好好讀書,将來沒出息,上不了大學就隻能去讀個技校……似乎技術院校是差生的“收容所”,似乎本科生的未來才有“精彩的春天”。

然而記者在長沙新東方烹饪學院走訪時,不少技校生都用自身的就業經曆來告訴記者:事實并非如此。

長沙新東方烹饪學院課程安排(長沙新東方烹饪學院)1

長沙新東方畢業學子成職場“香饽饽”

王冬冬是2005屆烹饪精英專業畢業生,現擔任富醇餐飲管理有限公司松臨日本料理高級主管一職。不少人感慨,在男性占據近98%的廚師行業中,一名女廚師能在競争之下,一步步走向管理崗位,開辟自己的一片天,實屬不易。

“當初去新東方學廚師時,父母并不同意,說一個女孩子去學廚師,能适應得了嗎?聽着也怪别扭。”談起最初選擇學廚,王冬冬表示,雖然家人不贊同,覺得女孩子學廚師是“不務正業”,但她個人對于學廚師有極大的興趣,所以最終義無反顧去長沙新東方報讀了一年制專業。

長沙新東方烹饪學院課程安排(長沙新東方烹饪學院)2

從新東方畢業後,王冬冬開始接觸鐵闆燒,至今已從事有10年之久。王冬冬說:“目前的餐飲行業内,從事鐵闆燒的一直很緊缺,廚師專項人才在市場上非常吃香。”王冬冬笑得特别自信,“我們可是典型的‘香饽饽’。”王冬冬表示,自己現在是家人的驕傲。

上大學還是讀職校?專家認為,家長對孩子的期待不能過于功利化,教育方法要适當,這樣對孩子的成長才有利。對于學生和家長來說,應該從自身情況出發,選擇适合的成長道路是最重要的,一位期望高學曆不理性也不現實。

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