中國質量新聞網訊 日前，江蘇省泰州市市場監督管理局公示第11期食品安全監督抽檢結果。本期抽檢餅幹、餐飲食品、水産制品、水果制品、速凍食品、糖果制品、調味品、飲料等28大類食品共374批次。根據食品安全國家标準檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品359批次、不合格樣品15批次，不合格樣品情況如下：

一、興化市友友佳餐飲店加工的醋椒海蜇，不符合食品安全國家标準規定（鋁的殘留量(以即食海蜇中Al計)，mg/g║770║≤500）。

二、泰興市鮮之戀果蔬超市銷售的白涼粉絲，不符合食品安全國家标準規定（鋁的殘留量(幹樣品，以Al計)，mg/kg║586║≤200；山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計），g/kg║0.0777║≤不得使用）。

三、泰興市鮮之戀果蔬超市銷售的黑粉塊，不符合食品安全國家标準規定（鋁的殘留量(幹樣品，以Al計)，mg/kg║829║≤200；山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計），g/kg║0.0877║≤不得使用）。

四、泰興市小張農産品店銷售的黑涼粉，不符合食品安全國家标準規定（鋁的殘留量(幹樣品，以Al計)，mg/kg║371║≤200）。

五、泰興市趙小哥港式火鍋店消毒的餐碗，不符合食品安全國家标準規定（陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)，mg/100cm²║0.0294║不得檢出；大腸菌群，/50cm²║檢出║不得檢出）。

六、靖江市好潤多百貨超市銷售的紅薯粉皮，不符合食品安全國家标準規定（鋁的殘留量(幹樣品，以Al計)，mg/kg║1.46×10³║≤200）。

七、靖江市升億多生活超市銷售的粉皮，不符合食品安全國家标準規定（鋁的殘留量(幹樣品，以Al計)，mg/kg║789║≤200）。

八、靖江市升億多生活超市銷售的涼粉塊，不符合食品安全國家标準規定（苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)，g/kg║0.0226║≤不得使用；鋁的殘留量(幹樣品，以Al計)，mg/kg║761║≤200）。

九、高港區群海超市銷售的步步糕，不符合食品安全國家标準規定（過氧化值(以脂肪計)，g/100g║0.86║≤0.25）。

十、高港區彭氏早點店加工的油條（自制），不符合食品安全國家标準規定（鋁的殘留量(幹樣品，以Al計)，mg/kg║667║≤100）。

十一、海陵區本味烘焙店加工的沙嗲牛肉味月餅，不符合食品安全國家标準規定（脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)，g/kg║1.45║≤0.5）。

十二、泰州市潤安商業有限公司銷售的鳊魚，不符合食品安全國家标準規定（恩諾沙星(以恩諾沙星與環丙沙星之和計)，μg/kg║818║≤100）。

十三、靖江市潤萬家便利店銷售的羅氏蝦，不符合食品安全國家标準規定（恩諾沙星(以恩諾沙星與環丙沙星之和計)，μg/kg║230║≤100）。

十四、海陵區玉笙水果商行銷售的香蕉，不符合食品安全國家标準規定（噻蟲嗪，mg/kg║0.048║≤0.02）。

十五、泰興潤泰商業有限公司銷售的菠菜，不符合食品安全國家标準規定（毒死蜱，mg/kg║0.052║≤0.02）。

針對監督抽檢中發現的不合格食品，泰州市市場監督管理局已責成相關市（區）市場監管部門立即組織開展處置工作，查清産品流向，采取下架召回不合格産品等措施控制風險；對違法違規行為，依法處理。

泰州市市場監管局第11食品安全監督抽檢合格産品公示信息.xlsx

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