吃蓮霧時不需要削皮,蓮霧是一種帶皮的水果吃的時候需要帶皮一起吃才會清脆。蓮霧生吃時建議将果頂部、底部挖去切成小塊,沾甘草鹽或砂糖食用,味道更好,也可洗淨後去頭去尾,切成丁加入砂糖檸檬汁放入冰箱腌制半小時後食用。
蓮霧怎麼吃需要削皮嗎
吃蓮霧時不需要削皮,蓮霧是一種帶皮的水果吃的時候需要帶皮一起吃才會清脆,但是蓮霧的底部容易有髒東西殘留,需要用水沖洗幹淨後放入鹽水中浸泡10分鐘後在食用。
蓮霧生吃時建議将果頂部、底部挖去切成小塊,沾甘草鹽或砂糖食用,味道更好,蓮霧營養價值非常高,中醫中蓮霧偏涼性,寒性體質的人盡量少食用蓮霧,當女性生理期來時,盡量不要食用,容易造成痛經。
蓮霧具有利尿的作用,如果患有尿頻,建議不要過多食用,可以将蓮霧切成兩半後把炒熟的芝麻與花生等堅果放入其中一起食用,也可洗淨後去頭去尾,切成丁加入砂糖檸檬汁放入冰箱腌制半小時後食用。
蓮霧還可以如何清洗
在接滿水的盆中加入少量小蘇打或純堿,将蓮霧放入盆中浸泡10分鐘,用清水沖洗,可以有效的去除表皮細菌,與牛奶搭配榨汁食用可以提升自身免疫能力。
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