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猴頭菇怎麼煮

美食 更新时间:2024-10-01 22:17:34

猴頭菇怎麼煮?食材如下:猴頭菇1個,雞腿1隻,豬大骨頭2塊,棗(幹)2顆,食鹽1茶匙,姜1塊,今天小編就來說說關于猴頭菇怎麼煮?下面更多詳細答案一起來看看吧!

猴頭菇怎麼煮(猴頭菇怎樣煮)1

猴頭菇怎麼煮

食材如下:猴頭菇1個,雞腿1隻,豬大骨頭2塊,棗(幹)2顆,食鹽1茶匙,姜1塊

幹制猴頭菇1顆,用1碗水,1茶匙細鹽,浸泡隔夜,第二天早上将鹽水倒掉,再反複換水洗幾次,把菇蒂剪掉。

鍋内煮開水,将猴頭菇放入煮5分鐘,再撈出備用。

準備雞腿1隻,豬骨兩塊,鍋内燒溫水,放入雞腿及豬骨,姜片,煮開水。

保持中火再煮5分鐘至煮出泡沫,将水倒掉。

将肉類沖洗幹淨,鍋子洗淨注入新水,放入肉類,猴頭菇,紅棗,大火煮開後轉中火煮1小時,放鹽調味!

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